Tempeh fermentatsiooni jõu avamine: saladused ülivõimsa maitse ja toiteväärtuse saavutamiseks
Tempehi fermentatsioon: kuidas mikroobid muudavad sojaube proteiinirikasteks supertoiduks. Avasta selle iidse protsessi teadus, kunst ja tervise kasu. Tempehi fermentatsiooni sissejuhatus Ajaloolised juured ja kultuuriline tähtsus Fermentatsiooni teadus: mikroobid töös Tempehi…